【ブコウスキー】大迫力の手作りハンバーガー屋さん(埼玉県川越市)

こんにちは、ゆきの(@2001senpea)です。

 

「美味しいハンバーガーをがっつり食べて、満足したいー」と、埼玉県川越市にある手作りハンバーガーのお店「ブコウスキー」に行ってきました。

 

 

 

ブコウスキーってこんなとこ

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ブコウスキーは真っ黒な外観です。

 

埼玉県川越市内の国道254号線沿いの真っ黒な建物で、通ったことがある人なら「あーあの黒い建物ね」とすぐにわかるくらい、小さいけれど目立っています。

 

 

店内もほぼ黒で、落ち着いた雰囲気で清潔感もあります。

 

メニューは、すごくわかりやすい。

 

テーブルの上のものも説明書きがあってわかりやすいですし、スッキリ、シンプルに置かれていて、好印象。

 

 

BGMは80年代歌謡曲です。

 

小泉今日子の「渚のはいから人魚」・アルフィの「メリーアン」・薬師丸ひろ子の「探偵物語」・杏理の「キャッツアイ」など、40代のわたしたち夫婦が懐かしく口ずさめる音楽が流れています。

 

 

お店の人は、体の大きな白人さんと、小柄な日本人女性。

 

ハンバーガーを作っているのは、明るい感じのオーストラリア人男性です。

 

大きな声の「おまたせしましたー!」「ありがとうございましたー!」の明るい声が印象的。

 

女性は、物静かな感じですが、お二人とも暖かく優しそうな雰囲気です。

 

 

こんな時にブコウスキーへ

 

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ブコウスキーは、本格的なハンバーガー屋さんで、味はもちろん絶品で、ボリュームも満点です。

 

今までファストフードのハンバーガーしか食べたことがなかったのですが、こちらで食べて、美味しさにびっくり。

 

それ以来、都内など、いくつか美味しそうなお店にハンバーガーを食べに行ってみました。

 

ファストフードよりはもちろん美味しかったのですが、ブコウスキーには負ける。

 

わたしたち夫婦の結論は「ハンバーガーを食べたいときにはブコウスキー」です。

 

 

お得なランチセットメニュー

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ランチはセットメニューがあって、ハンバーガー・ポテト・サラダ・ドリンク


どのハンバーガーを選んでも一律1050円(税込)。

 

20種類以上あるハンバーガー、どれを選んでも同じ値段です。

 

 

ポテトは揚げたてで、お芋の感じがしっかり残っているホクホクポテト。

 

塩・カレー塩・コショウ・ガーリック塩・ケチャップ・マスタードが、各テーブルにあるので、自由な味付けで頂けます。

 

夫はカレー塩とケチャップ、わたしは前半塩で、後半ケチャップで食べるのが好き。

 

 

サラダは小さめですが、ゴマドレッシングと、細かいキャベツとニンジンが食べやすい。


トッピングの大き目クルトンがわたしは大好きです。

 

 

飲み物もついていて、本当にお得なセットメニュー

 

ハンバーガーだけでも満腹になるボリュームですが、ポテトとサラダとドリンクで、さらに満足。

 

わたしの場合、お昼をブコウスキーで食べた日の夕食は、たいてい軽めのメニューになります。

 

 

今回食べたもの

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夫はお気に入りの「ゆずこしょうマヨバーガー」。

 

辛めのハンバーガーには、メニューに「辛」マークがついているのですが、これにはついていません。


でもゆずこしょうマヨ、大根、カイワレで、ピリ辛です。

 

辛いものがけっこう好きな夫には、ちょうどよいピリ辛具合のようです。

 

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わたしは一番人気の「デラックスチーズバーガー」。

 

文字通りチーズたっぷり。

 

パティの肉肉具合と、たっぷりチーズと、しっかり味のバンズが最高に合う。

 

ピクルスが薄い輪切りではなく、縦切りで、ピクルスが好きなわたしとしては、嬉しいです。(苦手な食材は抜いてもらえるので、ピクルス嫌いな人は抜くのもあり)

 

 

ブコウスキーのハンバーガーは厚さが10センチ近くあるので、女性は食べるのが大変かも。

 

初デートには向かないというか……女性には、大口開けるのを見られても平気な相手と行くのをオススメします。
 

 

ブコウスキー店舗情報


店名:ブコウスキー


住所:埼玉県川越市石田226-4

 

電話&FAX: 080-4174-1915

 

営業時間: 10:45 ~ 完売次第終了

 

定休日: 土・日曜日・祝日・毎月最終金曜日

 

禁煙・喫煙: 完全禁煙

 

駐車場: あり(お店入り口前と裏側)

 

Facebook: https://www.facebook.com/BukowskiBurgers

 

Twitter: https://twitter.com/BUKOWSKI_BURGER

 

instagram: https://www.instagram.com/bukowskiowner/ 

 

 

my info(まとめ)

 

2018年5月から値上げしたそうですが、セットで1050円(税込)は、高いとは思いません。

 

あの美味しさとボリュームなら、良心的なお値段。

 

 

土日祝日休みは残念ですが、平日に行ける人はぜひ一度食べてみてほしいです。

 

ハンバーガーが食べたいとき、平日に夫婦で都合がついたら、必ずまたうかがいます。